从事餐饮行业,能跟上潮流很重要。尤其是在社会飞速发展的今天,各种各样的餐厅与人们在饮食方面的需求一样,变得越来越丰富化,选择多了,“喜新厌旧”自然变成了下馆子吃饭的行为准则。
那么在这样的背景下,想通过加盟形式而创业的人,究竟要加盟什么样的餐饮品牌,才能让自己的餐厅不被消费者抛弃呢?江湖翅客就是一个绝佳的选择。
所谓“有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有江湖翅客。”作为一个以武侠文化为特色的烧烤品牌,江湖翅客如今已经火遍了全国。而且,这个名号并非是随意编造的噱头,它出自金庸武侠名著《笑傲江湖》中令弧冲自创的“独孤九翅”。在酒宴前的食物烧烤过程中,令狐冲以野鸡为料,以剑在手,贯以剑式飞花,让各路英雄赞叹不已,酒宴过后,人们将此次聚会命名为《翅客会》,并流传至今。来到江湖翅客古朴的门店,看着菜单上的独孤九翅、南帝香辣烤翅、北丐留香烤翅、少林黄瓜烤翅等等各类菜品,仿佛来到了刀光剑影的江湖酒馆,如此一来,一道道外焦里嫩的烧烤被赋予了更多的文化价值,使顾客获得了身与心的双重享受。而这样与众不同的品牌文化就是江湖翅客最大的优势,它给人们留下了一个明确而深刻的记忆点,所以在消费市场的影响力和认可度极高,很难被人忘记。
也正因如此,江湖翅客成为了创业和投资者们加盟的首选,这从它在全国各地拥有200余家门店上就可见一斑。那么加盟江湖翅客需要多少加盟费呢?接下来我们以三线城市为例,具体推算一下。
江湖翅客的加盟店面积从50㎡到350㎡不等,而通常的标准店面积是200㎡,加盟者的前期投入包括品牌使用金,房租、人员工资、水电消耗等成本费用,还有店面装修、购买设备与原材料等基础费用。
其中,200㎡的店面每月租金是2.8万元,需要雇佣大约8名员工,每月工资支出2万元,水电消耗每月大约是3000元;另一方面,店面装修需要16万元左右,购买设备和原材料需要19万,还有开业前的宣传推广费用大约是8000元,这些加在一起,再算上3.68万的品牌使用金,加盟者的前期投入大约是44.58万元。当然,加盟者还需要一些流动资金作为周转,大约是15万,所以加盟江湖翅客的总投资在59.58万元左右。
总的来说,江湖翅客是一个值得加盟的好项目,如果自身经济条件允许,这个商机对于加盟者不容错过。
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