伴随着我国经济的全方位、立体化发展,人们如今的就业选择越来越多,而在这众多选择之中,餐饮领域的自主创业成为了最受人们认可的致富新方向。
不过对于大多数普通人来讲,餐饮行业虽然准入门槛很低,但是想要做好、做强却很难。比如,时下最火爆的餐饮模式是自助烤肉,很多创业者都想抓住这个商机来大干一场,可真到了实际开店的时候,才发现自己既没有核心竞争力,也不懂得如何招揽顾客,可谓是“一穷二白”。
而在笔者看来,创业者们想要通过开烤肉店走上成功致富的道路,其实完全可以选择一种更为简单易行,且风险更小的形式,品牌加盟。以现在的大热门汉丽轩为例,它开创了“烤肉超市”这一独特的经营模式,200多种菜品无所不包,就像超级市场般可以满足各类人群的不同需要,让众口不再难调,因而受众范围极广,根本不用担心客源的问题。
当然,谈到品牌加盟,最重要的还是加盟费用和利润回报的问题,笔者接下来就为大家详细的说明一下。
在通常的情况下,加盟汉丽轩的费用包括品牌使用费和保证金、开店的基础投入与成本投入这两大部分。加盟店分为标准店和精品店两种,店铺面积在200—1000㎡,其中标准店的品牌使用费和保证金加在一起是26万元,精品店是16万元。另一方面,店铺的基础投入与成本投入根据统计可以折合成每平方米2500元,如果是开一家200㎡的标准店,那总投资大约在76万元左右。
而200㎡的汉丽轩,每日午餐的平均上座率是50%,晚餐是80%,人均消费42元,那每日的营业额就是4368元,一个月下来,营业额就是13万。汉丽轩的年利润率在25%左右,所以一年的净利润可以收入39万元,投资回报周期大约是一年半。在餐饮领域,相对于汉丽轩这种较大的量体,属于正常水准。并且就如上述所言,汉丽轩的独特经营模式使其拥有了强大的市场竞争力,这不仅使每一个加盟店都能赚到钱,而且还保证了每一笔利润收入都是稳健无风险的,面对如此好的机会,创业者们还在等什么?
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