常鸭坊

上海祥岚餐饮管理有限公司成立于2015年4月

先后获得君联资本,摩根士丹利,以及中汇金控股等500万A轮。

置身于行业流行前端的产品研发,专业的线上运营,对品牌的敏感和行

业的前贍性,公司先后成立多个餐饮品牌。

以品牌研发、品牌合作、线上运营、线下门店于一体的餐饮管理公司。

LEGEND

CAPITAL Morgan Stanley

君联资本

匯金

牌绍

光绪二十六年,京城烤鸭店主常氏为避战乱,举家迁往南京,设新店取

其名曰“常鸭

常家后人几经改良,取材当地每只尾四斤二两之湖鸭,结合二十三味

料配制而成的红秘方,以祖传焖技法烤制

板上一刀切下去,肥汁四溅,饱满细。一ロ下去,是老的五味调

和,成鲜甜香。

上几ロ。鸭皮的油香溢了出来细品之下,鸭肉不荣不散、不粗不

恰到好处的肉香混合着卤汁的味道,刚刚好。

常鸭坊”门庭若市,知巷闻。

到中秋,街坊们团圆饭的餐果上,都少不了常鸭的红西烤

常鸭坊的店铺选择需要符合以下一些物料条件

1)面积:20-40平米

2)用电:30KW+;

3)用水:必须具备上,下水,排烟条件

4)通讯:安装一门电话或有WF,接入 internent

5)仓:冷藏冰箱、冷冻冰箱、货架

6)主要设备烤炉

店铺面积

20-40平米

人均消费

50元

日均销售

4000元

月均销售

120000元

平均毛利率

70%

月均毛利

84000元

月杂费

工资4500*4=18000元,水电3000元房租20000元杂费1000

月纯利

42000元

投资总额

装修费5-10万,设备2万,加盟费6万

回报周期

4个月

1、阅读常鸭坊公司资料，了解加盟政策；

2、填写加盟申请表，市场调查表；

3、申请者自我评估基本条件；

4、总部考查市场情况；

5、签定加盟合同，交纳保证金；

6、开店选地址，按要求进行店面装修；

7、按开业计划人员招聘和培训；

8、按照营业需要进行设备购置；

9、开业计划进行、开业前市场准备；

10、对门店进行全面验收。