好来屋铁板烧

北京金奥恒丰国际酒店管理有限公司旗下品牌好来屋铁板烧是一家专业的韩式铁板烧品牌。北京金奥恒丰国际酒店管理有限公司始终将每项产品的品质放在第一位。每一道繁琐的工序，每一次精雕细琢的烹调，只为最原汁原味的异国餐饮及文化品味体验带给每位顾客。

传承餐饮文化经典，打造精品美食。好来屋铁板烧打造韩式铁板烧的，和以往的日式法式相比有更为广阔的发展空间，寻求低碳环保，在铁板烧上的甜蜜时光，将美味与爱相结合，体验爱情世界美满的幸福的时刻。

好来屋于2013年12月，在北京开设中国大陆第一家旗舰店。除了拥有气质典雅的环境与设施，还有奢华臻品的经典美食。好来屋铁板烧其积极进取、高雅时尚、以及具有人文精神的品牌形象，广受中国各类消费者的认同和欢迎。

在中国，好来屋铁板烧始终坚持着自己的传统和特色，无烟环保，为顾客献上一流的铁板美食。

好来屋铁板烧主题餐厅是国内第一家专业运营韩式铁板烧为主题的大型餐饮管理集团，以韩式铁板烧为主题、融入韩式炭火料理，轻食主义产品、港式甜品，时尚流行饮品等多种产品组合，将店面的运营高峰从开始一直到结束，早餐时间、午餐时间、下午休闲时间、晚餐时间、夜宵时间、充分运营各个时间段，区别于一般的餐厅；多种产品的组合，也能更好的合理的利用空间，减少面积的浪费，好来屋铁板烧主题餐厅以低碳、环保的归本主义装修风格为主，迎合80、90后对装修的喜好，更能得到大家的喜欢、市场的认可。360°的营销方案、360°的全程服务、让您省心、放心。好来屋铁板烧主题餐厅期待与您一起开拓国内韩式铁板烧的广阔市场。

好来屋在为消费者提供始终如一的优质体验的同时，也一直致力于提升和改进我们的顾客体验。在对产品质量和服务精益求精的基础上，好来屋强调创新，强调产品和服务的个性化，强调不断给消费者带来愉悦和惊喜。

同时，好来屋充分尊重中国历史悠久的传统文化，完美地将当地习俗融合到好来屋体验之中。

随着中国经济的快速发展，西餐业正在成为中国餐饮市场迅速发展并不可小视的产业，日益受到人们认可的就餐文化以及较高的逐渐成为了中国餐饮业的生力军。在中国餐饮业蓬勃发展的新形势下，好来屋中国总部面对各种发展契机，与中国的合作伙伴一起，开创好来屋新的未来！

在好来屋板烧餐厅，不需要专业的厨师，有没有经验都可以操作，一个铁板师大部分是由配菜师和服务员培训而成，7天至15天即可掌握全套技术。

分为青春店、时尚店、贵族店、旗舰店、豪华店等五种模式，面积从几十平至上百平、几百平都可以合作。还可以成为地区代理垄断市场。

采用国际顶尖的铁板台设备，自带油烟净化器，整个用餐环境干净卫生。拥有非常精确的SOP量化标准和统一的量包，有效做到各连锁店口味一致。

好来屋铁板烧运营总部为合作商提供健全的营销系统，微信关注、会员卡营销、统一管理软件等，帮助各门店有效锁定客户，经过实践证明，可使回头客比例提升30%。

公司有强大的运营管理团队，从选址、店面设计、装修指导、人员培训、开业指导、新菜品研发、等各方面提供全方位的扶持，让您有没有开店经验均可以轻松开店。

铁板烧的分布情况：目前铁板烧主要分布在一线城市及经济较发达的沿海城市，而且其店面不是很多，可以说不及中餐的1%。这就说明铁板烧的稀有程度，正所谓“物以稀为贵”，所以铁板烧相较于其他的餐饮形式，在未来几年间特别是从一线发展延伸至二线城市的发展空间更为巨大，所带来的市场和也是非常可观。

目前市面上仅有的铁板烧店面，主要是以：法式铁板烧和日式铁板烧为主，韩式铁板烧基本没有，由于中韩交流的增多，韩国文化的流行，韩国餐饮食品受到极大的追捧，作为国内韩式铁板烧市场前景更为广阔。

消费趋势：以前吃铁板烧的人群大多数都是一些政府领导、商界人士，以及具有消费能力的白领及年轻一族，可以说都是一些高消费的人群。并且随着市场的发展，收入消费能力的增加，消费人群在不断的增加。铁板烧主题餐厅会有更多的潜在消费人群。

铁板烧店：据不完全统计，300平米的铁板烧店的相当于900平米的中餐店的，足以证明铁板烧行业的。一般的铁板烧店做套餐的都在80%以上，自助餐的也在60%以上，而中餐店的仅为20%～30%。这也是现在的投资者争先恐后的开铁板烧店的一个原因。

铁板烧的投入少：铁板烧店面一般较小，装修费用就少；配备人员少：一般一个厨师能服务7-15个客人。一个店只需要4-6服务员；铁板烧店的货品数量及种类与其他餐饮店少很多，铁板烧店的货品更容易加工，而且货品占地面积较小，厨房只负责初加工，所以厨房的占地空间要比其他的餐饮店小的多。要知道现在可是的社会，省空间就是省资本，就会有更大的空间。

1、专业选址于市场评估支持

2、店面装修支持

3、品牌形象支持

4、人力资源输出支持

5、经营管理支持

6、广告宣传支持

7、区域保护支持

8、营销活动支持

9、信息共享支持

10、培训支持