浏阳市蒸浏记蒸菜文化有限公司于2014年年底诞生于美丽的浏阳河畔,是一个全新概念的浏阳蒸菜全国连锁品牌。目前是浏阳蒸菜标准示范品牌,同时也是浏阳蒸菜产业协会会长单位。
利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,在100度恒温下烹饪而熟,烹熟后的食物保持了食材的原汁原味.,使食物既无油烟和油炸残留有害物质,又达到灭菌效果,并使菜品保持营养成份。作为浏阳蒸菜标准示范品牌,蒸浏记采用独创的半助用餐模示,用餐方便快捷,健康实惠。
蒸浏记倡导健康、美味、快捷、实惠。在改良传统蒸菜工艺的基础上,更加注重饮食环境的舒适优雅、菜品的原汁厚味、文化底蕴的挖掘,努力用互联网思维打造浏阳蒸菜品牌。以此通过浏阳蒸菜连锁发展,实现振兴浏阳蒸菜、推广浏阳特产、带动农业发展、传播浏阳文化、打造民众创富平台的情怀愿景。
传统浏阳蒸菜馆在没有蒸菜的情况下也能做到较好的生意,主要就是因为具备了这三个特点,迎合了市场需求,所以说浏阳人民创造了一种非常优秀的商业模式,这在餐饮届是非常大的革新,但是由于传统浏阳蒸菜馆的店面规模太小档次太低,这一模式没有引起餐饮界的关注。所以我们在蒸浏记的策划中强调保留了这三个特点,并改变了产品结构,突出蒸菜,突出优化产品感和品牌感,强调饮食营养和健康,就这样,我们完成了浏阳蒸菜最原始的思考。
于是我们给蒸浏记做了一个非常肯定的定位: “精致快餐”!
所谓精致快餐,就是在普通快餐的基础上,优化产品、优化环境、优化体验、优化品牌、优化模式等,用健康的蒸菜满足对生活有追求的精致人士的便餐需求。
零明火:电子智能蒸柜设备制作所有菜品,没有明火,蒸浏记浏阳蒸菜加盟选址更有优势。
零厨师:蒸浏记浏阳蒸菜无需大厨,只需要简单培训,撕包-摆盘-电脑蒸柜定时蒸制。
零采购:无需下市场,报货系统按份下单自动对接中央厨房,蒸浏记浏阳蒸菜总部每日配送。
零油烟:蒸浏记浏阳蒸菜开启浏阳蒸菜全蒸模式,无炒锅,健康营养无污染。
零担忧:蒸浏记浏阳蒸菜公司强大的运营体系和完善的管理制度以及成熟的经营模式让没有做过餐饮的老板开店无忧。
1.具有一定投资能力
2.热爱餐饮行业,具有创业激情和投资热情
3.具有较强的品牌意识和管理能力
4.能接受公司总部的经营理念和服务规范
5.具有良好的商业信誉,个人征信记录良好
6.愿意接受总部的管理和监督
开业前:
话网络咨询 → 递交加盟申请 → 总部审核认定 → 考察洽谈 → 签订加盟合同 → 协助选址 → 拟定开店方案 → 人员系统培训 → 门店装修设计 → 物料设计
筹店中:
开业策划 → 运营指导 → 标准配送
开业后:
产品配送→ 新品支持 → 促销支持 → 专人巡店 → 广告助力 → 品控监控 → 持续培训 → 问题协助
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