上汤一品

上汤一品·蟹黄汤包，回归传统美食魅力的精致简餐。以现包汤包及品质江南本帮菜为核心主打产品，现已在澳大利亚、广东、江苏、山东、河北、吉林、黑龙江等地开设多家直营及连锁店，以高品质、好味道赢得消费者的信赖及喜爱！好的汤包，不止好吃，更要有情感、温度、调性、态度。上汤一品坚持好汤包要现包、好味道要现蒸、好新鲜当天采购、好食材放心品牌，尊重食材本源、匠心守护精品汤包的独一味道。

青岛奕硕餐饮管理有限公司是斥资300万，在2013年1月18日正式在青岛成立，经营活动范围映射全国的一家合资大型餐饮企业。并于2016年面向国内市场拓展加盟合作。公司是集餐饮服务、加盟管理、咨询策划等服务为一体的多元化公司。在澳大利亚、北京、江苏、山东、河北、黑龙江等地开设多家直营及连锁店，其影响力覆盖全国多个地区，获得了同行业的一致认可。公司产品以其创新多样、口味精良等优势备受国内外青睐。同时，公司依托于强大的研发团队，致力于探寻最佳口味的产品，以保持品牌的领先趋势。风味独特，投资小见效快，利润丰厚，风险小。公司始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“用心制作每一份产品、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户”的经营理念，肩负“把上汤一品蟹黄汤包文化传播到世界的每个角落”的信念和使命，为实现“拓展全国，跨出国门”的企业愿景而拼搏。

蟹黄汤包是中华传统小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇。蟹 黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。蟹黄汤包有“两绝”：一是制作绝，其制作上有三绝，一绝，面皮薄如纸，透亮明澈；二绝，馅由老母鸡汤、鸡丁、猪肉、黄酒、虾米等20多种原料拌制而成；三绝，汤色晶莹不破，口张汤满而不溢。将其撮拾到盘中更是要有高招绝技！ 二是吃法绝，品尝汤包一定要记住十二字要领：轻轻提、快快移、先开窗、后喝汤。馅心精选金秋时节大河蟹、新鲜猪肉皮、正宗老母草鸡特制而成，皮薄，汤清不腻，稠而不油。汤包其用料讲究、配方独特、制作精良、难以仿制而著称，仅制作工序就多达33道。长期以来蟹黄汤包绝技传人恪守“不外传”的祖训，使其更添了几分神秘的色彩。

1.具有强烈的品牌意识和发展眼光；

2.有良好的商业信誉，不怕苦，不怕累；

3.具有合作意愿和参与经营管理能力；

4.有一定的经济实力；

5.认同上汤一品蟹黄汤包加盟总部的营销理念，愿意与上汤一品蟹黄汤包共同快速成长并取得双赢。

品牌名：上汤一品蟹黄包

门店数：60家

加盟费：5.8万（起）

总投资：16.8万

门店面积：80-150㎡

品牌特色：蟹黄包+江南本帮菜，以清新简洁的设计，明亮舒心的就餐环境，坚持好汤包要现包、好味道要现蒸、好新鲜当天采购、好食材放心品牌，尊重食材本源、匠心守护精品汤包的独一味道。

选址评估支持协助店面选址，评估支持与设计规划

装修设计支持统一VI、统一形象展示、环境布局

人员培训支持提供7天一对一免费带店培训支持，设考核

物流配送支持中央厨房统一配送上门

营销支持四季营销活动方案，广告宣传策划

开业驻店支持

开业前3后4天，总部派黄金店长或督导驻店支持

开业促销方案策划

一对一开业营销方案、促销活动方案、执行督促

不定期培训支持

根据情况不定期举行在职培训，巡检督促

营运支持

人员管理、成本控制、菜品质量管理营运支

策划支持

节假日活动方案支持、也可定制个性活动方案

菜品研发

不定期推出新菜品和新口味

督导支持

提供管理高层技术支持与经营管理指导

品牌支持

享受项目品牌广告支持、区域广告投放