面食在餐饮市场占据着不可动摇的地位,尤其是在北方更是主食的存在。海鲜遇上面以海洋食材为主打,尽可能选择常见可以随时买到的海鲜,保证了原材料的稳定性,也为连锁门店的发展奠定了基础。那么,海鲜遇上面利润怎么样?
海鲜遇上面的主打产品就是海鲜焖面,里面要增加什么海鲜是由顾客自由选择的,包括扇贝,花甲,蟹脚,虾,鱿鱼等,因此每碗的价格也会有略微差异。除此之外,海鲜遇上面还免费赠送各类饮品,吃一顿是很划算的,在大城市里的生意非常火爆。
根据门店的销售数据来看,海鲜遇上面的人均消费在25-30元左右,每日人流量能达到200人,主要集中于中午和晚上的饭点。由于独创的焖饭只要3分钟内就能快速出餐,大大提高了效率,使得门店足以应对集中来就餐的消费者。这样每天的销售额保守估计有5000元,一个月也就是15万的营业额。
海鲜遇上面的毛利润在60%以上,即除去成本,每个月还有9万的收入。当然,这部分还要减去每月的房租,人员工资和其他诸如水电的消耗,但最起码5万的纯利润还是妥妥的,这个数字绝对超过了市面上的大部分面馆。别忘了,这还只是保守估计,实际的盈利只高不低。如果投资者选择去区域代理的加盟模式,那么盈利还将进一步上升,基本上1-2年内就能回本。
海鲜遇上面利润怎么样?相信上面的数字已经清楚告诉了大家答案,海鲜遇上面独特的产品优势和雄厚的实力是盈利的最大保障,创业风险超低,希望投资者不要错过。
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