沮丧时,伤心时,吃一块蛋糕,整个人就会重新开心起来,这就是蛋糕的巨大魅力。如今,街上的蛋糕店越来越多,尤其是女性创业都偏爱这个项目。那么,蛋糕店开在哪里合适?小编认为这几个位置都非常不错。
一. 社区附近
小区附近的人流量比较固定,人们在生日时也喜欢就近购买生日蛋糕,在社区开的话只要口碑打开了,人群的流动性小,极易形成品牌效应。当然,一般社区附近会有好几个蛋糕店,但只要做得好的话还是有足够的收益,更别说还有上班族购买面包蛋糕作为早餐了。
二. 超市内部
不知道大家有没有发现,现在大型商场内部都会有蛋糕区域,这不仅完善了超市的品类,也保证了每天的人流,是对双方都是共赢的。超市内部的蛋糕在价格上会有所优势,还可以配合超市搞促销活动,还是值得考虑的。
三. 繁华商业街
繁华的商业区域是各个店铺都很喜欢的位置,在这里完全不用担心人流量,交通便利,顾客的消费能力也比较高,适合中高端蛋糕店。但也要注意这块区域成本会相对更高,竞争也更为剧烈,建议投资者还是量力而行。
四. 学校附近
学生一般都爱吃甜食,不管是上学还是下课时都会顺带着买一些蛋糕,再加上他们在这块区域呆的时间很长,转化成忠实顾客的概率也是很大的。在这一块开一点要注意装修要年轻化,时尚一点,蛋糕也要做的精致,美观,特色鲜明,甚至造型可以考虑做一些动漫人物,相信将是很好的销售思路。
蛋糕店开在哪里合适?以上就是小编总结的几个理想位置,除此之外也可根据周边环境决定。本身会点烘焙技术的投资者开蛋糕店将更有优势,轻松就能收获不错的回报。
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