可以说中式快餐是这两年热门的品类了,尤其是煲仔饭店。所以开煲仔饭店的人非常多,这也形成了现在煲仔饭品牌众多的局面,互相竞争。
在较大的竞争压力下,煲仔饭加盟店如何抓住客流?这里香他她加盟店教你6招抓住客流!
第一招:开店之前,科学选址。所有想要加盟香他她的客户必须先选好地址并且通过香他她总部市场部的评估通过才可以加盟,因为人人都知道位置好坏对餐饮店来说意味着什么。这里香他她建议大家在选择餐饮店地址的时候优选成熟商圈、商业街、高档写字楼、成熟住宅区、车站(火车站、汽车站、高铁站)、大学城等区域,优先选择位于街道人流量明显较多的一边,所在地必须交通便利,车辆能够顺利通行。还要去考察商圈的品类分布、点位动线、人流量、转换率。考察的内容要一个店铺最淡最旺的时候,有时间的话可以尝试一周的蹲点,能够帮助你更科学的选址;
第二招:装修。装修是根据餐饮店的定位来的,不能过于豪华或者过于低廉。香他她煲仔饭加盟店都是总部统一装修风格,非常的温馨,让消费者一走进店里就有一种回家的感觉,品尝煲仔饭也就能品尝出家的味道。因此加盟商完全不用担心自己的门店要怎么装修;
第三招:菜单,重点要突出。排版、定价、产品要区分出主次。如果你是香他她煲仔饭的加盟商,那么这一切也都不是问题,因为总部设有品牌推广部,会免费帮所有的加盟商设计包括菜单样式、菜品上新等所有的宣传海报;
第四招:定价,不是越便宜越好。除了考虑成本、品牌形象等因素,同商圈竞品的价格也应该放在考虑范围内,不过香他她是快餐品类的中高端品牌,因此在定价方面还是非常的合理;
第五招:口味,要顾客觉得好吃那才是好吃,不是你说了好吃才好吃,要消费者认可的煲仔饭才行,香他她总部设有近30人的菜品研发团队,一方面保障了菜品的口味一方面保障了菜品的创新,坚持定期更新菜品,让消费者有新鲜感,从而持续的光顾;
第六招:营销,不怕消费者不喜欢你的店,怕的是忘记,所以需要做营销和宣传,让消费者记得的店,那么能够吸引消费者前来消费。不过香他她作为湖南快餐知名品牌,如果你是外地人的话,在街上随便问一位路人他都肯定是知道香他她的,就算是这样,香他她也还是一直在做宣传,加强品牌曝光,这就跟农夫山泉每天不停的播广告是一样的道理。
以上就是香他她煲仔饭加盟店分享的中式快餐煲仔饭加盟店抓住客流的6个技巧,希望能够给大家带来帮助。
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