最近这几年,咖啡行业是非常炙手可热的,不少投资者都纷纷进入其中,想要从这里赚到足够的利润。但不管再怎么好的行业,总有赔钱的存在,这不就有人告诉小编他开咖啡店一年赔了好几万,经过调查,发现问题还不少。
首先,这位投资者本身对咖啡行业并没有什么了解,开咖啡店完全是看到周围有一家店开得不错,就迫不及待地想要模仿。本身不懂不要紧,他却偏偏要自己开店,认为加盟品牌完全就是白白花钱,根本没有必要。于是,在前期折腾了不少时间后,他终于在旁边的学校开了一家咖啡店。
要说他店的咖啡味道,勉强也能算是中等,也许在前几年还是能够做出成绩来的。但现在咖啡店这么多,消费者也接触过不同品牌的咖啡,这样普通的味道早已无法满足他们了,价格也并不便宜,根据学生的说法就是,还不如直接去买杯奶茶。一家咖啡店如果既没有突出的特色,也没有价格上的优势,那慢慢陷入亏损也是很正常的。
咖啡本身面对的客户群是特定的,市场容量有限,大品牌的影响力对咖啡的加成是很大的,因此小编建议如果是新手的话,最好还是选择加盟有特色,口碑好的咖啡品牌,这样能够大大降低亏本的风险,有利于门店的顺利营业。与其一年亏这么多钱,还不如前期花一笔加盟费,这样是更加划算的。
开咖啡店一年赔了好几万?希望后面的投资者能从这个案例中吸取教训,不要重蹈覆辙,选择合适的咖啡品牌加盟将有效保障取得的盈利。
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