随着酒店发展进入一个相对平稳的时期,快捷酒店依然是人们出行旅游的最佳选择。但在快捷酒店普及如此迅速的情况下,其中也存在了不少问题。今天,汉庭酒店就和大家聊聊,快捷存在的问题以及如何应对的方法。
一.快捷酒店存在的问题
1.以价格战为主
目前,国内的快捷酒店多如牛毛,许多酒店为了提升客流量,提高收益而盲目打价格战,从而造成快捷酒店行业整体盈利水平的下降。当盈利水平下降,许多酒店就不得不压缩成本,导致服务水平下降、整体服务质量降低、卫生环境变差,使顾客得不到应有的舒适感,对快捷酒店集团产生不好的印象,因此顾客忠诚度也会因此下降。
2.缺少专业管理人才
国内开设酒店管理专业的高校虽多,但许多高校毕业生都因无法适应酒店工作的工作性质而转战其他行业,因此许多酒店工作的工作人员都未经过专业培训,缺乏专业知识。而且高校培养的酒店管理专业人才,基本面向大中型酒店,很少有面向快捷酒店管理工作的。当快捷酒店专业人才缺乏时,快捷酒店服务便不规范,无法为客人提供标准化的服务,这使得国内快捷酒店在抢占市场时优势较小。
3.地区分布不平衡
我国的快捷酒店大多分布在东南沿海地区,大多数快捷酒店都以总部为中心,向周边辐射。但目前由于二、三线城市旅游业的发展看似较慢,许多快捷酒店集团不愿意在二、三线城市进行投资,二、三线城市快捷酒店依旧较少,存在大量市场空白。
二. 快捷酒店的应对方法
1.加强集团管理
国内快捷酒店虽有许多较知名的品牌,但加盟商比较零散,多数快捷酒店都没有统一化的管理标准。有许多快捷酒店虽然打着“快捷酒店”的旗号,但在日常管理中未能达到快捷酒店应有的标准,可谓是“挂羊头卖狗肉”。因此,为了防止价格战带来的“蝴蝶效应”,防止集团加盟商因服务不规范而影响集团声誉,一些快捷酒店集团应该整合资源,加强统一的酒店集团管理,提升品牌价值。
2.创造“智慧酒店”弥补人才流失
随着时代的发展,科技在生活中的使用日趋广泛。因此,将酒店打造成智慧酒店,从而弥补快捷酒店业中人才流失的缺口便成为快捷酒店业经营发展的最佳选择。智慧酒店是指酒店拥有一套完善的智能化体系,通过数字化与网络化实现酒店数字信息化服务技术。智慧酒店可以通过智能化的服务使服务更加专业化、人性化、体贴化,从而提高顾客的舒适度和满意度。
3.抢占二、三线市场,平衡地区分布
虽然二、三线城市快捷酒店市场发展速度较慢,无法和一线城市抗衡,但二、三线城市依旧有许多旅游产业发展,也需要快捷酒店与之配合,所以二、三线市场依旧未饱和。二、三线城市的许多快捷酒店,并沒有系统化的标准管理,无法为宾客提供满意的服务。因此,可以看出,二、三线城市依旧存在巨大的市场潜力。所以,一些快捷酒店集团应调整策略,开始布局二、三线城市。
综合看来,我国的快捷酒店仍然有非常大的发展空间,尤其是伴随着经济的不断发展,未来的消费市场还将不断扩大,现在加盟正是最好的机会!
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