成都味蜀吾老火锅源于千秋巴国古镇,系成都味蜀吾餐饮管理有限公司多年精心打造品牌,四川火锅代表性知名企业,是一家至力于发展火锅加盟的火锅连锁餐饮管理企业。
公司以"诚心做味道,良心做品质"为经营理念,"承千秋巴渝文化、创百年火锅店"为追求。传承火锅文化之精髓,由名师精心调制市场难以复制的独特原料配方、口味地道纯正、口感鲜美醇厚。成都味蜀吾老火锅以独树一帜的行业作风,独具匠心的浓郁川派特色店堂设计,运用现代化的管理、人性化的服务,真正体现"引领时尚、至尊至荣"的消费感受。
成都味蜀吾餐饮管理有限公司自创办以来凭着独特的口味,"至尊至荣"的消费感受,得到食客们的认可,至今在四川、云南、广东、福建、宁夏,辽宁、甘肃,湖北,福建等地拥有共计5家直营店和 90多家分店,并荣获2014年度最具投资潜力火锅品牌、2014首届成都火锅50强第一名、成都三甲火锅品牌、岛啤酒推荐四川美味"、"成都市美食之都促进会理事单位"、"四川饭店与餐饮娱乐行业协会理事会员"、"成都十大金牌餐厅"、四川名火锅、中华餐饮名店、"成都100强餐饮企业"等十多项荣誉称号,在同行中脱颖而出,为您的投资提供信誉保障。
味蜀吾餐饮管理有限公司本着"克隆一个,成功一个,朋友遍天下"的加盟理念,以"天道酬勤、人道酬善、商道酬信、业道酬精"为企业价值观,真诚期待与广大有志之士携手共进。
●加盟商的企业家精神:加盟商成功的因素包括渴望成功的信念和激情以及自身的经营能力。无论加盟商是个人还是组织,谈判代表都应把加盟商是否具备专业性的经营意识作为首要选择条件。加盟商必须具备企业家精神和强烈的成功欲望,能够将味蜀吾的事业作为自己的事业来共同奋斗。
●加盟商的心态:心态、专业知识和经营管理技巧是加盟事业成功的三个重要因素。因此,加盟商难得的一个素质就是良好且平衡的心态。这种心态是消除加盟商隐存的心理障碍的必要条件。
●加盟商的实力:潜在加盟商必须具备一定的自有资金,也必须在加盟店投入自己的资金。特许人不提供任何金融支持。
●加盟商的地方影响力:经营环境的好坏,对加盟店在当地的生存具有很重要的意义。因此加盟商应在当地具备较好的影响力,优先选择有地方政府背景、当地驻军背景、社会团体领导人背景的人员或组织。
●加盟商必须参加特许人提供的各项培训,并且必须认真、努力,全力以赴,以达到培训的良好效果。
●承认味蜀吾经营理念和价值观:加盟商必须认同味蜀吾多年来建立的经营的哲学观和价值观。因为只有认同才能保证两者关系的融洽,才能使经营理念得到不折不扣的贯彻。因此,谈判代表在与申请人面谈时要对加盟商时候愿意“购买”味蜀吾的经营理念,进行评估和考核。
味蜀吾老火锅300、500、800㎡营业面积投资费用表 | |||
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营业面积 | 300㎡ | 500㎡ | 800㎡ |
加盟费: | 20万元 | 20万元 | 20万元 |
房租: | 30万元(1年房租) | 50万元(1年房租) | 80万元(1年房租) |
设计费: | 4.5万元 | 5.3万元 | 7.7万元 |
装修费: | 36万元 | 60万元 | 96万元 |
餐桌/餐椅/餐柜/菜架: | 6.73万元 | 11万元 | 17.89万元 |
锅/锅圈/电磁炉: | 1.19万元 | 2万元 | 3.15万元 |
厨具: | 3.6万元 | 6万元 | 9.6万元 |
餐具: | 1.5万元 | 2.5万元 | 4万元 |
杂件: | 1.2万元 | 2万元 | 3.2万元 |
(火锅油/底料/香油/鸡精味精)调味品备货: | 2.55万元 | 4.2万元 | 6.75万元 |
菜品备货费: | 1.7万元 | 2.8万元 | 4.5万元 |
员工宿舍租金: | 0.5万元 | 0.5万元 | 0.5万元 |
员工招聘培训费: | 4万元 | 4万元 | 4万元 |
前期宣传费: | 5万元 | 5万元 | 5万元 |
系统费/服务费/微生活: | 1.4万元 | 1.4万元 | 1.4万元 |
预计总投资: | 119万元 | 220万元 | 263万元 |
一、运营支持
店内规划、装修支持:
1、公司将根据所提供的图纸为加盟方设计平面图和门头广告招牌。部份位置公司将提供设计效果图。
2、装修期间我公司将派技术督导协助装修和规划。
3、公司将提供一整套VI识别系统,以便加盟方按统一风格装修。
二、开业手续办理支持:
1、根据有关法律法规的规定,我公司将为加盟店提供有关的法律、法规手续,“公司营业执照复印件”一份,方便加盟方在当地进行工商注册。
2、公司根据加盟方的实际情况,可协助加盟方办理各项营业执照。《证照办理流程》
培训(驻店)支持《组织机构架构图》《前后堂培训手册》《标准人员配置》
1、加盟方自行招聘工作人员,到总公司接受理论培训后,派到直营门店免费培训,交通、食宿及员工工资由加盟方承担。《员工招聘方式》
2、在贵店开业前一个月,公司委派开业督导人员到店协助开业,以保证加盟方开业成功。
3、督导人员在贵店顺利营业1-6个月后,方可回公司述职。
4、督导人员应贵店需求,可根据所属地域特殊性常驻贵店。
三、物配支持 《总部物配清单》《前后堂物配清单》
1、为了不让加盟商在开业前采购过量或不必要的商品,公司在开业前将提供《开业筹备建议书》,并两次提供物配清单。《开业倒计时表》《原辅材料调查表》
2、成都地区可选择统一配送。
四、营建支持
1、公司在开业前30天配合加盟方制定一套开业营销计划方案《营销方案》、《模拟开业情景测试表》、《模拟开业的整改表》、《开业倒计时间表》、《开业活动庆典方案》。
2、在开业前配合加盟方制定具体营销策划方案,包括宣传方式。
3、在经营过程中若遇经营管理、技术困难公司将及时派人指导。
4、公司将派人不定时巡查以便及时发现问题解决问题,保证加盟方的顺利经营。
五、技术支持
1、由公司统一提供火锅底料、香油、香料、花椒、辣椒、特色菜品的制作料包,以便更好地保证味道及品质。(具体包含内容将在《特许经营合同》中列明)
2、为统一形象,由公司统一采购包括但不限于以下物品:带“味蜀吾”标识的员工服装、部分餐具、桌椅等相关物品(VI形象)
六、管理支持
1、公司将每年不定期组织加盟方老板或管理骨干到公司接受培训,以提高各店管理水平。
2、公司将提供一套完整的企业管理体系、企业管理软件和企业管理手册给加盟方。
●加盟商的初次接触。
●接受潜在加盟商的电话咨询,谈判代表要详细介绍企业情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。
●电话咨询同时,谈判代表应对潜在加盟商做初步的评估。
●如潜在加盟商有加盟意向,应要求潜在加盟商到成都进行实地考察,如果有店址,可带上潜在店址的图片和平面图。
●潜在加盟商直接到总部来访的由谈判代表接待,直接向潜在加盟商介绍公司情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。
●潜在加盟商有意向比较明确时,双方开始进一步接触。签订谈判代表约请加盟中心总监与潜在加盟商进行深入了解,并定《意向合同书》。
●拓展部经理陪同潜在加盟商了解与考察味蜀吾。
●了解潜在加盟商情况,主要为加盟地区地理位置,人文环境,投资环境,投资规模,投资人背景情况等内容。
●根据潜在加盟商带来的当地市场分析和市场部掌握的当地市场信息,与潜在加盟商共同讨论分店经营问题。
●谈判地点可以在总部,也可以在潜在加盟商的驻地。
●谈话内容要形成加盟谈判备忘录,双方签字。此项座谈可以多次进行,促进双方的沟通和了解。
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