2万可以开小型寿司店不？

对于不少投资者来说，寿司店看起来高端大气，在市场也有着不错的行情，但苦于资金的原因，可能只能投眼于小型的寿司店。那么，2万可以开小型寿司店不？小编认为这得取决于很多情况。

首先，即使是小型寿司店，也会因为店面面积，所在城市和选址等因素的区别，资金也会各不相同。当我们要了解自己的资金是否足够负担开一家小型寿司，首先得知道具体的投资组成部分：

1. 房租。小型寿司店只需要一个小小的档口，面积在10㎡上下，主要形式为外带寿司，这样房租压力会大大减轻，能够选择的位置也会更多。

2. 装修。寿司店面积小点没关系，但装修一起要有特色，让人一眼望过去就会被吸引，产生光临的欲望，这就需要投资者有创意，资金多少倒还是其次。

3. 设备。寿司店的设备主要包括蒸饭桶，冰箱，包装机，操作台等，如果投资者资金不够，可以寻找下附件有没有二手转让的，这样就能大大节省一笔。

4. 原材料。一般寿司店的原材料还是很容易找到的，如果不是特别的材料，基本上附件的市场都有，这里的资金并没有多少。

5. 人员工资。小型寿司店只要1-2人就够了，如果投资者本身参与店铺的经营，那只要额外雇一个人，如果要会制作厨师的会稍微高一点，但投资者本身会可以自己培训。

6. 水电杂费的消耗。寿司店的水电杂费只是小数目，小店铺花不了多少，每月基本上不会超过1000元。

2万可以开小型寿司店不？综上所述，只要创业者有个合理的投资方案，2万开店未必是不可行的。但小编建议还是多准备点资金，毕竟还得考虑到各种突发情况，无论如何，开寿司店还是大有可为的。